Почему я оказалась в Италии
Для меня решительность, это важная черта характера. Бывает ты стоишь у двери, раздумывая входить или нет, весь в напряжении, но как только вошёл исчезают сомнения и преграды преодолимы.
Так было с моим переездом в Италию. И хочется, и колется, и страшно. Прежде чем переехать я летала туристом туда четыре раза, а на пятый- взяла свою десятилетнюю дочку туда, подумав, что «устами младенца глаголет истина».
Это было отправной точкой, дверь нужно было открывать, и я решилась. Меня не пугали трудности. В Италии, как и в России есть поговорка, что «когда закрываются одни двери, то обязательно откроются другие врата». Мы переехали в начале июля, стояла страшная жара и основной вопрос, который нужно было решить — школа.
Если нет системы планирования?
Одна из основных задач планирования на уровне предприятия — согласовать деятельность разных отделов компании — продаж, закупок и производства. Какие проблемы могут возникать, если заранее этого не делать? Рассмотрим пример. Пусть в этом месяце ожидается спрос в размере около 140 000 единиц продукции, в следующем месяце ещё около 90 000. Мощности компании позволяют производить только 50 000 — 60 000 изделий в месяц. На складе около 50 000 изделий. Что делать, чтобы обеспечить продажи? Можно ввести третью смену или отдать часть производства на аутсорсинг. Но скорее всего, даже в этом случае производство не справится. Особенно обидно, если производство не было в предыдущие месяцы загружено на полную мощность. Компания могла подготовиться к повышенному спросу, произведя запас продукции.
Подобная проблема может возникнуть, если компания с сезонным спросом не сделает заранее прогноз продаж и не придумает, как равномерно разнести производство вперёд. Заранее — значит за время, необходимое для производства всего объёма продукции.
Виды ипотечных каникул
Законом предусмотрено 2 основных варианта ипотечных каникул:
- Частичная выплата (разбивка платежей);
- Полная отсрочка ежемесячных платежей.
Еще две отсрочки банки могут предложить на свое усмотрение, в законе они не прописаны, но на рынке банковских услуг встречаются.:
- Погашение процентов;
- Увеличение срока ипотеки.
Какой именно выбрать – решает сам заемщик, он должен указать выбранный вид в своем заявлении в банк. Рассмотрим каждый из вариантов подробнее и разберем примеры.
Частичная выплата (разбивка платежей)
В течение срока ипотечных каникул заемщик платит только часть обычных ежемесячных платежей – долю основного платежа и долю процентных выплат. Остаток платежа распределяется на весь период после каникул.
Пример.
Заемщик Петров выплачивал ипотечный кредит, взятый на 10 лет. Ежемесячный платеж составлял 15 000 рублей, из которых на момент начала отсрочки 8500 приходилось на основной долг, а 6500 – на проценты. Петрову были предоставлены ипотечные каникулы на 6 месяцев по его просьбе, указанной в заявлении, в виде сокращения ежемесячного платежа до 10 000 рублей. В итоге за время отсрочки невыплаченными оказались 5000*6 = 30 000 рублей. Эту сумму Петров должен будет выплатить по окончании изначального срока ипотеки – ежемесячными платежами по 5000 рублей в течение 6 месяцев. В реальности сумма процентов может оказаться выше, поскольку они начисляются на остаток основного долга, а он в период ипотечных каникул уменьшается медленнее.
Полная отсрочка ежемесячных платежей
Пока длятся ипотечные каникулы, заемщик не вносит ежемесячные платежи. Срок ипотеки продлевается на период отсрочки. Долг, накопившийся за время ипотечных каникул, клиент банка выплачивает после окончания стандартного срока кредита.
Пример:
заемщик Кузнецова с августа 2011 года в течение 8 лет выплачивала ипотечный кредит, взятый на 10 лет. Однако из-за потери работы в августе 2019-го ей пришлось подать заявление на кредитные каникулы. Кузнецова выбрала вариант полной отсрочки своего ежемесячного платежа в 23 000 рублей на 4 месяца. Таким образом, долг в 23 000 *4 = 92 000 рублей переходит на дополнительный период в 4 месяца, который банк назначит Кузнецовой после окончания планового периода ипотеки в августе 2021 года. В итоге выплаты у заемщика закончатся в декабре 2021-го.
Два других способа чаще всего доступны в виде маркетинговых акций, которые некоторые банки добровольно предоставляют клиентам. В законе они не обозначены, и требовать их предоставления заемщик не вправе.
Погашение процентов
Это разновидность разбивки платежей, предлагаемая некоторыми банками в рамках собственных программ ипотечных каникул. В течение льготного периода заемщик оплачивает только проценты по кредиту, основной долг не выплачивается. После окончания периода отсрочки невыплаченная сумма основного долга распределяется по ежемесячным платежам до конца срока ипотеки.
Пример:
Заемщик Сидоров выплачивал ипотечный кредит, взятый на 10 лет. Ежемесячный платеж составлял 10 000 рублей, из которых на момент начала отсрочки 3500 приходилось на основной долг, а 6500 – на проценты. Было сделано 44 платежа. Банк дал Сидорову отсрочку по выплате основного долга на 6 месяцев. Ежемесячный платеж во время ипотечных каникул составил 6500 рублей. Таким образом, после ипотечных каникул у Сидорова остались невыплаченными 3500*6 = 21 000 рублей. Их банк распределит на весь оставшийся период в 76 платежей. Таким образом, Сидоров теперь будет платить ежемесячно 10 000 + (21000/76) = 10276 рублей.
Увеличение срока ипотеки
Эта опция похожа на реструктуризацию долга с той разницей, что предоставляется она не более, чем на полгода. А значит, полезна будет прежде всего тем, у кого до полной выплаты кредита осталось не очень много времени (год-полтора), и снижение ежемесячного платежа за счет удлинения срока ипотеки продлится до окончания выплат.
Пример:
Пример: Заемщик Васильев взял квартиру в ипотеку на 5 лет. 4 года он выплачивал ежемесячные платежи в размере 46 000 рублей. До окончания срока выплат осталось вернуть 552 000 рублей. В семье Васильева родился сын, а из-за проблем у работодателя доход заемщика сократился на 30%. Васильев выбрал ипотечные каникулы в виде увеличения срока ипотеки на 6 месяцев. Поскольку оставшуюся сумму банк разделил не на 12, а на 18 месяцев, ежемесячный платеж составил уже не 46 000 рублей, а 552 000 / 18 = 30667 рублей.
Обратите внимание! Банки могут предоставлять не все виды ипотечных каникул из приведенного перечня, но альтернатива должна иметь место. Закон №76-ФЗ в качестве обязательного устанавливает выбор между частичной выплатой и полной отсрочкой платежа.
Подоходный налог (IRPF)
Для испанцев тема налогов — болезненная. Существенная часть зарплаты, доходов от бизнеса, имущества, акций, банковских вкладов уходит на счета La Agencia Tributaria — налоговой инспекции.
Налоги в государственную казну начисляются по прогрессивной системе — чем выше доход, тем больше отчисления, и это справедливо. Но зарабатывать слишком много не выгодно. Испанцы виртуозно умеют прятать доходы — оформляют собственность, фирмы, капиталы на детей, родителей, дальних родственников.
С 1 января 2016 г. после завершения налоговой реформы большинство налогоплательщиков стало платить примерно на 3% меньше.
Налогом не облагаются пенсии, стипендии, пособия по безработице, субсидии больным СПИДом и пострадавшим от терактов, художественные и литературные премии. Минимальная ставка (19 %) взимается с доходов до 12,45 тыс. евро в год, максимальная (45 %) — с 60 тыс. и выше. На доходы до 20 и 35 тыс. действуют ставки 24 и 31 %.
Национальная система сбора налогов персонифицирована — действуют индивидуальные вычеты из годовой суммы доходов, есть и региональные льготы.
Облагаемые налогом суммы снижаются:
- для каждого налогоплательщика на минимальную сумму, установленную в стране для удовлетворения основных жизненных потребностей, — 5550 евро (индивидуальный вычет);
- при наличии детей, иждивенцев: вычет за одного ребенка — 2400 евро, за четверых — 4500, за проживающих в семье родителей — 1150-2550 евро;
- для инвалидов и их семей (на 3–12 тыс.);
- при покупке, ремонте, аренде жилья;
- при отчислениях на благотворительность, пожертвованиях, инвестициях в сохранение исторического наследия;
- за взносы компаний в Фонд социального страхования, при приёме на работу безработного (до 8 тыс.);
- для участников накопительных пенсионных программ — до 30% от дохода.
Национальная система сбора налогов персонифицирована – действуют индивидуальные вычеты из годовой суммы доходов и льготы. Например, при наличии детей, покупке жилья или благотворительности.Фото: flickr.com/70626035@N00
Дополнительные праздники и выходные дни
Следующие даты — это дни национальных праздников, которые также являются школьными каникулами в Испании. Если эти даты выпадают на выходные, большинство общин сделают следующий понедельник праздничным днем:
- 12 октября: Национальный день Испании
- 1 ноября: День всех святых
- 6 декабря: День Конституции Испании
- 1 мая: День труда
- 15 августа: Успение Марии (всегда выпадает на летние каникулы)
Также существуют региональные праздники, которые относятся к одному или нескольким регионам. Некоторые праздники, такие как Три короля (6 января) и Непорочное зачатие (8 декабря), относятся к нескольким регионам. Подробности можно узнать в автономном сообществе или местной школе. Вы также можете посетить наш путеводитель по государственным праздникам в Испании, чтобы ознакомиться со списком дат.
В отдельных школах также могут быть установлены свои собственные выходные дни, например, для подготовки учителей или проведения дней ученической книги. Подробную информацию можно получить в местной школе или на ее сайте. Такие школы, как Британская школа Барселоны и Школа Британского Совета, публикуют календарные даты на своих сайтах.
Что такое Бачийерато (Bachillerato)?
Для подростков, собирающихся поступать в университеты Испании, школьное обучение заканчивается двумя годами уровня bachillerato – дополнительного и добровольного образования.
Программа этого курса похожа на программу обучения в старших классах российских школ.
На втором году обучения детям предстоит выбрать специальность, по которой они продолжат учиться:
- гуманитарные и социальные науки
- точные науки
- экономика и управление
- искусство
Вобязательном порядке дети изучают иностранные языки, а также добавляют к своей программе обучения один-два предмета по программе выбранного для поступления вуза.
Выпускные экзамены bachillerato, являются по совместительству вступительными экзаменами в университет.
Общенациональные праздники на 2021-2022 учебный год
В дни общенациональных праздников школы и дошкольные учреждения закрыты. Приводим список таких дней в 2021-2022 учебном году:
Национальные праздники в 2021 году
- 1 ноября: День всех святых;
- 6 декабря: День испанской конституции;
- 8 декабря: Непорочное зачатие;
- 25 декабря: Рождество Господне.
Национальные праздники в 2022 году
- 1 января: Новый год;
- 6 января: Богоявление Господне;
- 15 апреля: Страстная пятница 2022 года;
- 15 августа: Успение Девы Марии;
- 12 октября: Национальный день Испании;
- 1 ноября: День всех святых;
- 6 декабря: День Конституции Испании;
- 8 декабря: Непорочное зачатие.
Региональные праздники в Испании в 2022 году
Кроме общенациональных, в Испании существуют местные национальные и государственные праздники. Их отмечают только в некоторых провинциях и городах. Эти дни – выходные для учащихся школ. Приводим сводную таблицу местных национальных праздников 2022 года:
| Дата | Праздник | Область |
| 28 февраля | День Андалусии | Андалусия |
| 1 марта | день Балеарских островов | Балеарские острова |
| 19 марта | День Сан-Хосе и День отца | Валенсийское сообщество |
| 14 апреля | Великий Четверг | Вся Испания кроме Каталонии |
| 18 апреля | Пасхальный понедельник | Балеарские острова, Каталония, Валенсийское сообщество, Наварра, Страна Басков, Ла-Риоха |
| 23 апреля | День Святого Георгия, День Арагона, День Кастилии и Лиона | Арагон, Кастилия и Лион |
| 2 мая | день после Праздника труда | Андалусия, Арагон, Астурия, Кастилия и Леон, Эстремадура, Мадрид, Мурсия |
| 3 мая | Курбан-байрам | Мелилья |
| 17 мая | День галисийской литературы | Галисия |
| 30 мая | День Канарских островов | Канарские острова |
| 31 мая | День Кастилии-ла-Манчи | Кастилия-ла-Манча |
| 6 июня | Пасхальный понедельник Гранады | Каталония |
| 9 июня | День Ла-Риохи, День региона Мурсия | Ла-Риоха, Мурсия |
| 16 июня | Корпус-Кристи | Кастилия-ла-Манча |
| 24 июня | День Святого Иоанна | Каталония, Галисия и Валенсийское сообщество |
| 9 июля | Эйдул Адха | Сеута |
| 11 июля | Аль-Адха | Мелилья |
| 28 июля | День учреждений Кантабрии | Кантабрия |
| 5 августа | Африканская Богоматерь | Сеута |
| 2 сентября | День Сеуты | Сеута |
| 6 сентября | V столетие Кругосветного путешествия | Страна Басков |
| 8 сентября | День Астурии и День Эстремадуры | Астурия, Эстремадура |
| 15 сентября | La Bien Aparecida | Кантабрия |
| 26 декабря | Сан-Эстебан, понедельник после Рождества | Андалусия, Арагон, Астурия, Балеарские острова, Канарские острова, Кантабрия, Кастилия-Ла-Манча, Кастилия и Леон, Эстремадура, Мадрид, Мурсия, Наварра, Ла-Риоха, Мелилья. |
В этой публикации мы рассказали про праздники и каникулы в Испании для школьников 2021-2022 года. Надеемся, она была вам полезна. Не забудьте поделиться ей с друзьями!
Итальянские национальные праздники в 2021 году
Парад в честь Дня Республики Италии.
Даты школьных каникулы в Италии разные во всех провинциях. Но есть национальные праздники, в которые школы закрыты. Они одинаковые для всех регионов и городов Италии. Вот список общенациональных праздников на 2021 год:
- Новый год – 1 января 2021 года;
- Крещение – 6 января 2021 года;
- Пасха – 4 апреля 2021 года;
- Пасхальный понедельник – 5 апреля 2021 года;
- День освобождения – 25 апреля 2021 года;
- День труда – 1 мая 2021 года;
- Национальный день республики – 2 июня 2021 года;
- День всех святых – 1 ноября 2021 года;
- Рождество – 25 декабря 2021 года;
- Санто Стефано – 26 декабря 2021 года.
Кроме национальных праздников есть отдельный выходной – день святого покровителя. Для каждого города или провинции он свой. Полный список дней святого покровителя можно найти здесь: https://it.wikipedia.org/wiki/Santi_patroni_cattolici_delle_citt%C3%A0_capoluogo_di_provincia_italiane.
Иногда между праздником и каникулами один или два учебных дня. В таких случаях школа или департамент образования могут сделать «мост». День или два между каникулами и праздником делают выходными для школьников.
Порядок и последствия изменения госконтракта
В соответствии со статьей 450 ГК РФ «Изменение и расторжение договора возможны по соглашению сторон, если иное не предусмотрено настоящим Кодексом, другими законами или договором».
Законодатель не предусмотрел специального порядка заключения дополнительных соглашений к контрактам. Таким образом, дополнительное соглашение к государственному контракту должно быть совершено в той же форме что и сам контракт.
После подписания дополнительного соглашения, оно должно быть опубликовано в ЕИС в течении 5 рабочих дней в соответствии с требованием ч. 3 статьи 103 Закона № 44-ФЗ.
Из существа статьи 450 ГК РФ следует, что условия госконтракта могут быть изменены только в двустороннем порядке, по соглашению сторон. В связи с этим возникает вопрос – возможно ли изменить условия госконтракта, если, например, такие положения будут включены в его условия? Представляется, что в таком случае такие положения госконтракта не будут соответствовать действующему законодательству, поскольку ни ГК РФ, ни Закон № 44-ФЗ не указывает на возможность одностороннего изменения условий госконтрактов.
В соответствии с ч. 1 статьи 453 ГК РФ является «При изменении договора обязательства сторон сохраняются в измененном виде».
Согласно ч. 3 статьи 453 ГК РФ «В случае изменения или расторжения договора обязательства считаются измененными или прекращенными с момента заключения соглашения сторон об изменении или о расторжении договора, если иное не вытекает из соглашения или характера изменения договора, а при изменении или расторжении договора в судебном порядке – с момента вступления в законную силу решения суда об изменении или о расторжении договора.»
Таким образом, после вступления в силу решения суда или дополнительного соглашения к госконтракту, обязательства между заказчиком и исполнителем контракта сохраняются в измененном виде, согласно условиям дополнительного соглашения или соответствующего решения суда.
Резюмируя, можно сказать, что процедура изменения госконтрактов достаточно сложный и многогранный процесс, который включает множество обязательных к исполнению условий и правил. Однако, несмотря на всю сложность, процедура изменения госконтрактов является одной из самых важных составляющих контактной системы РФ, позволяющая в процессе исполнения госконтрактов адаптировать их положения к динамично изменяющимся обстоятельствам.
7 января 2022 г.
Доставка курьерскими службами
Если нет возможности оплатить товар, заказать его не получится никак. Однако, используя вышеперечисленную лазейку, можно попробовать заказать товар с доставкой СДЭК. Так компания не нарушит установленных санкций, поскольку на ввоз товара нет ограничений, есть только на международные платежи.
Для этого:
- Оформляем банковскую карту Казахстана.
- Набираем товар в корзину.
- В разделе оплаты вводим данные карты.
- Указываем адрес доставки и способ.
На этом лазейка заканчивается, тем более что приложение все равно может дать сбой.
Итоги
Китайский магазин одежды и других товаров Shein покорил российский рынок и позволяет людям по невысокой цене пополнять гардероб и обставлять дом всеми необходимыми вещами. На данный момент компания не заявляла официально, что намерена покинуть российский рынок, а потому все сбои приложения больше связаны с введенными санкциями, а не с отказом магазина работать в нашей стране.
24 декабря — Сочельник и 25 декабря — Рождество
Сочельник — рабочий день, Рождество — национальный праздник и выходной
По-испански Сочельник — «Nochebuena» («Ночебуэна»), Рождество – «Navidad» («Навидад»).
Кульминационный период рождественских праздников начинается в Испании 22 декабря с розыгрыша национальной лотереи «El Gordo» («Эль Гордо»), лотерея проводится с 1812 года.
Это самая большая по размеру призов лотерея в мире. В 2017 году было продано 165 миллионов билетов, а население Испании — 45 миллионов человек! Каждый билет стоил 20 евро. Общая сумма призов в 2017 году составила 2,31 миллиарда евро, джек-пот — 720 миллионов евро. В призовой фонд отдаётся 70% выручки, это самый большой процент в мире.
В билете 5 цифр и ещё есть номер серии. 22 декабря дети объявляют пять выигрышных чисел, причём делают это в форме песни. Суммы от 200 евро до джек-пота выигрывают около 15 000 билетов.
Если будете в Испании под Рождество, то можете купить билет, вдруг повезёт. Впрочем, билеты можно заказать даже с доставкой через интернет, можете принять участие в лотерее даже находясь в России. Только в этом случае готовьтесь к цене от 30 евро за билет.
В течение нескольких дней до Рождества испанские дети устраивают колядки — ходят к соседям и поют гимны. В награду принято давать небольшие суммы денег на сладости. Эта традиция сейчас исчезает. Поздравлять друг друга принято фразой «Feliz Navidad» («Фелиз Навидад»).
А вот традиция рождественских ярмарок крепка всегда, и не только в Испании, но и во всех европейских странах. На ярмарках можно купить сувениры, небольшие подарки, рождественские сладости. Самые популярные сладости на Рождество в Испании: марципан, туррон (нуга с орехами), польворон (песочное печенье). На ярмарках устраивают вертепы, и часто в виде настоящего театра.
В ночь с 24-го на 25-е в храмах проходит торжественная месса La Misa Del Gallo. Дома испанцы устраивают праздничный ужин. В большинстве стран едят всегда после мессы (после полуночи). Дело тут в том, что до Рождества нужно соблюдать пост, который заканчивается в полночь. И хотя рождественский пост сейчас мало кто соблюдает, традиции есть после мессы остались до сих пор. Испанцы же едят до мессы.
Традиционное блюдо рождественского ужина — Pavo Trufado de Navidad, это индейка, фаршированная трюфелями. В более бедных семьях — Pularda Asada, это жареный цыплёнок. В прибрежных регионах популярны морепродукты. В современной Испании традиции рождественского ужина исчезают, и каждый ест что хочет, главное поесть что-нибудь очень вкусное.
После мессы по традиции принято гулять по улицам с факелами и барабанами. Сейчас эта традиция почти исчезла, и наверное, это к лучшему, туристы не пугаются.
Дети получают подарки утром 25-го декабря. В Испании их приносит «Papá Noel», местный аналог Деда Мороза или Санта Клауса. В Мадриде устраивают забег в костюмах Папы Ноеля, участвуют около 10 000 человек, зрелище очень забавное. Забег устраивают 9-го или 10-го декабря.
28 декабря в Испании – Día de los santos inocentes (День Невинных Святых) — аналог нашего 1 апреля. Шутливые новости даже показывают по центральным каналам телевидения.
Подоходный налог (IRPF)
Для испанцев тема налогов — болезненная. Существенная часть зарплаты, доходов от бизнеса, имущества, акций, банковских вкладов уходит на счета La Agencia Tributaria — налоговой инспекции.
Налоги в государственную казну начисляются по прогрессивной системе — чем выше доход, тем больше отчисления, и это справедливо. Но зарабатывать слишком много не выгодно. Испанцы виртуозно умеют прятать доходы — оформляют собственность, фирмы, капиталы на детей, родителей, дальних родственников.
С 1 января 2016 г. после завершения налоговой реформы большинство налогоплательщиков стало платить примерно на 3% меньше.
Налогом не облагаются пенсии, стипендии, пособия по безработице, субсидии больным СПИДом и пострадавшим от терактов, художественные и литературные премии. Минимальная ставка (19 %) взимается с доходов до 12,45 тыс. евро в год, максимальная (45 %) — с 60 тыс. и выше. На доходы до 20 и 35 тыс. действуют ставки 24 и 31 %.
Национальная система сбора налогов персонифицирована — действуют индивидуальные вычеты из годовой суммы доходов, есть и региональные льготы.
Облагаемые налогом суммы снижаются:
- для каждого налогоплательщика на минимальную сумму, установленную в стране для удовлетворения основных жизненных потребностей, — 5550 евро (индивидуальный вычет);
- при наличии детей, иждивенцев: вычет за одного ребенка — 2400 евро, за четверых — 4500, за проживающих в семье родителей — 1150-2550 евро;
- для инвалидов и их семей (на 3–12 тыс.);
- при покупке, ремонте, аренде жилья;
- при отчислениях на благотворительность, пожертвованиях, инвестициях в сохранение исторического наследия;
- за взносы компаний в Фонд социального страхования, при приёме на работу безработного (до 8 тыс.);
- для участников накопительных пенсионных программ — до 30% от дохода.
Национальная система сбора налогов персонифицирована – действуют индивидуальные вычеты из годовой суммы доходов и льготы. Например, при наличии детей, покупке жилья или благотворительности.Фото: flickr.com/70626035@N00
Кухня Калабрии
Tartufo di Pizzo
Традиционные блюда местной кухни
Что
обязательно попробовать в местных кафе и ресторанчиках:
- Lagane e cicciari — широкая паста с
нутом - Pitta china Calabrese — Калабрийская
фаршированная питта - Маринованный вишневый перец,
фаршированный тунцом, каперсами и анчоусом - Licurdia — Тропейский луковый суп
- Tartufo di Pizzo – традиционное шоколадно-трюфельное
мороженое
Соппрессата
Эта сухая
итальянская салями, которая имеет множество вариаций. Но существуют два основных типа: сыровяленая
колбаса, типичная для Базиликаты, Апулии, и Калабрии, и совсем другой
сыровяленый колбасы, изготовленные в Тоскане и Лигурии.
Соппрессата (Soppressata)
появилась благодаря южно-итальянской традиции — когда местные жители (особенно
в небольших селах) сами убивают свинью и используют всю целиком без отходов,
соответственно, некоторые ее части используют для приготовления копченого мяса.
Ндуджа
‘Nduja —
особенно острая колбаса с консистенцией паштета. Она очень похоже на собрасаду
с острова Майорка в Испании. Обычно его готовят из частей свиньи, таких как
плечо и живот, а также из рубцов, с добавлением жареных перцев и смеси из
различных специй.
‘Nduja
Ндуджа готовится с использованием мяса с головы, мясных обрезков из различных кусков туши, чистой кожи, жирного мяса и жареного острого красного перца, которые придают ей характерный огненный вкус.
Ндуджа родом из небольшого южного города Калабрии – Спилинга (Spilinga) и его окрестностей. Этот паштет в основном подают с кусочками хлеба или с сыром. Его уникальный вкус делает его подходящим для различных блюд. Например, его можно добавлять в пасту для соуса.
Рыба и морепродукты
Доступность и близость региона к морю означает, что конечно же калабрийцы любят есть рыбу и морепродукты. Рыба-меч, пожалуй, самый популярный пункт меню, но вы также найдете множество анчоусов, сардин, тунца, кефали, рыбы-скорпиона и тюрбо. Когда речь заходит о моллюсках, вы увидите в продаже много кальмаров и осьминогов, а также омаров и различные виды креветок. Их обычно просто жарят, готовят в рагу или используют для ароматизации супов.
Одним из
самых интересных продуктов, приготовленных из морепродуктов в этом районе,
является сарделла (также известная как калабрийская икра). Он похож на ‘nduja и
сделан из мальков (крошечной молоди), перца чили, соли и семян дикого фенхеля.
Однако его становится все труднее найти, так как ЕС запрещает ловлю
новорожденных мальков.
Сыры
Италия
богата своими сырными традициями, а потому неудивительно, что Калабрия является
родиной некоторых очень хороших сыров. Большинство из них представляют собой
твердые и гладкие творожные сыры, изготовленные из коровьего молока и особенно
подходящие для плавления или приготовления пищи.
Сыр провола
Provola,
пожалуй, самый известный сыр (похожий на scamorza), который либо копченый, либо
похож на более зрелую моцареллу. Также в Калабрии вы найдете особенно хорошие сыры
caciocavallo (постарайтесь найти и купить Caciocavallo di Ciminà) и овечье
молоко пекорино.
Одним из
самых интересных сыров – бутерро (Buttiro), который изготавливают также, как и
предыдущие два, но он содержит в центре — сердцевину сливочного масла.
С чего начинается и как проходит итальянская Пасха
Неделя перед пасхой носит название Settimana Santa — Священная неделя.
Сама Пасха начинается в Страстную пятницу
Il venerdì santo
во время совершения Крестного хода
Della Via Crucis
В Италии местные жители и туристы получают замечательную возможность окунуться в далекое прошлое и прикоснуться к древним традициям предков, созерцая ожившую историю.
Обычно проходит традиционное шествие, которое олицетворяет Страсти Христовы – La Passione di Cristo.
Перед зрителями возникает необычное и по-настоящему захватывающее действо — Тайная вечеря,
римский прокурор Понтий Пилат в своей знаменитой колеснице с конницей, великий суд, а также «Путь Скорби к Голгофе».
Если вы хотите увидеть самое захватывающее зрелище — то стоит отправиться на острова Искья и Сардиния, а также в Венецию, городки Энна и Трапани.
В Священную субботу — Сабато Санто в дома по традиции заносится священный огонь, который предварительно разжигают в церкви.
В настоящее время этот древний ритуал очень часто заменяют пиротехникой, но в небольших городках и провинциях по сей день продолжают чтить древние традиции.
Следующий за Пасхой день il Lunedì dell’Angelo — зачастую носит название Pasquetta. Он напоминает итальянцам
о появлении ангела, который рассказал людям о том, что Христос воскрес.
Также, в дни, предшествующие Пасхе, Итальянцы по традиции устраивают театральные представления, которые посвящены жизни Иисуса Христа.
Страдания Христа, смерть и Вознесение — вот главные сюжеты для постановок. Такие постановки называются Виа Крусис или Крестный путь.
Срок хранения рыбы по СанПиНу в 2022 году
Продолжительность содержания рыбы определяется ее видом, способом обработки. В среднем продолжительность хранения от 3 до 10 месяцев. Охлажденную рыбу надо держать при температуре от -2 до 0 градусов согласно СанПиН 2.3.2.1324-03, приложение 1. В прохладное время крупные породы могут лежать до 12 суток, мелкие – 9 суток. В теплое время период сокращается до 7 дней.
Рыба горячего копчения хранится всего 2 суток, а холодного копчения по СанПиН 2022 году – 30 дней. В обоих случаях хранить нужно в холодильнике. Что касается соленой рыбы, то ее срок хранения зависит от степени посола. Самый долгий период у соленой рыбы в вакуумной упаковке – 1 месяц. Если продукт заморозить, то можно употреблять в течение 2 месяцев.
Орбита 9 (2016)
В топе испанских фильмов есть не только триллеры и мелодрамы, но и современная фантастика. Элена совершает перелет на дальнюю планету Селесту с запланированной высадкой через 19 лет. Космический корабль «Орбита» оснащен инновационными системами, но в отсеке жизнеобеспечения происходит сбой. Для ремонтных работ на борт прибывает инженер Алекс и случайно открывает девушке шокирующую тайну.
Оригинальное названиеÓrbita 9ЖанрФантастика, драма, мелодрамаАктерыКлара Лаго, Алекс Гонсалес, Андрес Парра…СтранаИспания, КолумбияРейтингКинопоиск – 5.6, IMDb – 5.9Возрастные ограничения16+
Куда поехать и что посмотреть на машине
Если вы
путешествуете по Калабрии на автомобиле, вы найдете множество маленьких
деревень, в которых можно остановиться, если вы хотите прочувствовать местную
атмосферу.
Несколько
лет назад местные жители при поддержки властей открыли отели и пансионы формата
Bed&Breakfast, и предложили гостям попробовать
агритуризм (небольшие фермы с гостевыми комнатами).
Тропея
Чтобы прочувствовать уникальную атмосферу региона, обратите внимание на города , и региональную столицу , которая расположена в центре и поэтому идеально подходит для отправной точки путешествия на машине. на восточном побережье или на западном побережье — хороший выбор, если вы хотите остановиться в небольшом, удобном для пляжного отдыха, городке
идеально подходит, если вы хотите быть рядом с Тропеей, но не в гуще событий
на восточном побережье или на западном побережье — хороший выбор, если вы хотите остановиться в небольшом, удобном для пляжного отдыха, городке. идеально подходит, если вы хотите быть рядом с Тропеей, но не в гуще событий.
На Ионическом побережье в деревне , куда вы без труда доберетесь на машине по горному серпантину, расположен старый город на горе, а на побережье – отличные широкие пляжи с белым песком.
В , недалеко от побережья Тарантского залива, есть несколько наиболее интересных достопримечательностей региона, в том числе Архиепископский музей — наследие ЮНЕСКО.
12 октября — День Испании
Национальный праздник, выходной
По-испански «Fiesta Nacional de España» («Фиеста Национал де Эспанья») или «Día de la Hispanidad» («Диа де ла Эспанидад»).
12 октября в 1492 году Христофор Колумб достиг побережья одного из Багамских островов, так был открыт Новый Свет. Сейчас точно не установлено, какой это был именно остров, а материка он достиг только во время третьего своего плаванья.
Этот день в Испании празднуют как Национальный день, вспоминая о вкладе своей нации в развитие Западной цивилизации.
Главное событие праздника 12 октября — это торжественное поднятие флага и большой военный парад в Мадриде, на котором присутствуют король и премьер-министр. В параде участвует военная техника, военные самолёты в небе рисуют полосы красного и жёлтого цветов — цвета флага Испании. Действо транслируется по центральным телеканалам страны.
В других городах устраивают развлекательные мероприятия и небольшие парады, но скромные по размаху (по испанским меркам). В основном испанцы предпочитают провести выходной с семьёй или друзьями. Отсюда очевидный вывод: достопримечательности, развлекательные парки и торговые центры будут переполнены.
Для туристов день 12 октября не очень интересен. Если будете в Мадриде, то попробуйте посмотреть парад. Туристам в курортных отелях рекомендуем провести этот день на пляже.
Система планирования и работы швейного предприятия
Резюмируем. Упрощённо схема планирования и работы швейного предприятия выглядит так, как показано на рисунке 10. Используя статистику продаж, мы составляем годовой помесячный план (прогноз) продаж до артикулов. Затем выполняем «балансировку» — распределяем производственные запуски по году, учитывая производственные и снабженческие ограничения. В итоге получаем годовой помесячный план производства и связанный с ним план снабжения.
Рис. 10. Общая схема планирования и работы швейного предприятия.
После выполнения такого годового планирования у нас есть три связанных между собой плана на уровне стратегического планирования:
- план (прогноз) продаж на 12 месяцев с детализацией до артикула;
- план производства на 11 месяцев с детализацией до артикула;
- план закупок на 10 — 11 месяцев с детализацией до полотен.
Далее мы планируем текущую деятельность исходя из этих стратегических планов, каждый месяц производя некоторую актуализацию всех их по текущей ситуации. Основываясь на плане закупок делаются заказы поставщикам. После поступления материала на склады предприятия и этапа перемотки выполняется корректировка имеющихся планов. В первую очередь корректируется план производства — он подгоняется под фактическое снабжение. Основываясь на плане производства вычисляются производственные запуски (детализация до SKU).
После того как продукция поступила на склад, она может быть отгружена покупателю. В этом, собственно, и состоит особенность схемы производства на склад — все производственные и снабженческие процессы выполняются задолго до обращения покупателя. Компания как бы предугадывает потребности своих клиентов.
Система планирования и работы швейного предприятия
Резюмируем. Упрощённо схема планирования и работы швейного предприятия выглядит так, как показано на рисунке 10. Используя статистику продаж, мы составляем годовой помесячный план (прогноз) продаж до артикулов. Затем выполняем «балансировку» — распределяем производственные запуски по году, учитывая производственные и снабженческие ограничения. В итоге получаем годовой помесячный план производства и связанный с ним план снабжения.
Рис. 10. Общая схема планирования и работы швейного предприятия.
После выполнения такого годового планирования у нас есть три связанных между собой плана на уровне стратегического планирования:
- план (прогноз) продаж на 12 месяцев с детализацией до артикула;
- план производства на 11 месяцев с детализацией до артикула;
- план закупок на 10 — 11 месяцев с детализацией до полотен.
Далее мы планируем текущую деятельность исходя из этих стратегических планов, каждый месяц производя некоторую актуализацию всех их по текущей ситуации. Основываясь на плане закупок делаются заказы поставщикам. После поступления материала на склады предприятия и этапа перемотки выполняется корректировка имеющихся планов. В первую очередь корректируется план производства — он подгоняется под фактическое снабжение. Основываясь на плане производства вычисляются производственные запуски (детализация до SKU).
После того как продукция поступила на склад, она может быть отгружена покупателю. В этом, собственно, и состоит особенность схемы производства на склад — все производственные и снабженческие процессы выполняются задолго до обращения покупателя. Компания как бы предугадывает потребности своих клиентов.
